Ayvalık’ta Çevre Koruma Önlemleri: Yağ Tutucu Zorunluluğu
Ayvalık’ta çevre sorunlarına çözüm bulmak amacıyla, işletmelere “Yağ Tutucu” veya “Yağ Ayrıştırıcı” cihazların takılması zorunlu hale getirildi. Bu karar, Ayvalık Belediye Meclisi’nin Şubat ayı olağan toplantısında oy birliğiyle alındı. Örnek teşkil etmesi açısından, Ayvalık Belediyesi Sosyal Tesisleri’nden Paşalimanı Restoran’a “Yağ Tutucu” cihazı monte edildi.
“Yağ Tutucu” cihazı, atık suyun istenmeyen unsurlardan ayrıştırılarak temizlenmesini sağlayarak, çevre dostu bir ekipman olarak öne çıkmaktadır. Bu sistemin tüm işletmelere uygulanmasıyla birlikte Ayvalık’taki kanalizasyon sisteminde yaşanabilecek sıkıntıların önüne geçilmesi hedefleniyor. Ayvalık Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, belediye meclisinin aldığı kararı tüm işletmelere tebliğ ederek, “Yağ Tutucu” cihazlarının takılması konusunda gerekli adımların atılmasını sağladı.
Yağ Tutucu Cihazlarının Kullanım Alanları
Ayvalık’ta “Yağ Tutucu” cihazı takılacak olan işletmeler arasında şunlar bulunmaktadır:
- Toplu yemek üretim tesisleri
- Catering firmaları
- Restoranlar
- Lokantalar
- Kafeteryalar
- Oteller
- Pansiyonlar
- Tatil köyleri
- Toplu konut projeleri ve siteler
- Et ve balık işleme tesisleri
- Gıda üretim tesisleri
- Mezbahalar ve kesim evleri
- Okullar
- Hastaneler
- Fabrikalar
Ayrıca, üretim süreçlerinde yağ kullanan tüm tesisler de bu zorunluluktan etkilenmektedir.
Başkan Ergin’in Açıklamaları
Ayvalık Belediye Başkanı Mesut Ergin, uygulama ile ilgili olarak şunları ifade etti:
“Ayvalık, 22 adası, uzun kumsalları, doğal koyları, mavi denizi ve yemyeşil ormanlarıyla, tarihi kent sokaklarıyla dünyanın sayılı yerlerinden biridir. Bu güzellikleri gelecek kuşaklara koruyarak teslim etmek en önemli görevlerimiz arasında. Özellikle yaz aylarında otel, motel ve restoranların yoğun şekilde kullandığı yağların atıkları, kanalları tıkamakta ve istenmeyen arızalara yol açmaktadır. Bu durum, sızıntılarla körfezimize ulaşarak doğaya zarar vermektedir. Tüm bu sorunların önüne geçmek, kentin altyapısını ve denizini temiz tutmak amacıyla atık su çıkışlarına yağ tutucu cihazların takılması zorunludur. Meclisimizin oy birliğiyle aldığı bu karar sayesinde büyük kirliliğin önüne geçilecek ve kentini seven tüm işletmecilerin bu karara ivedilikle uyması sağlanacaktır.”
“Unutulmamalıdır ki, kanalizasyona karışan her 1 litre atık yağ, yaklaşık olarak 1 milyon metreküp suyu kirletmektedir. Yağ tutucu sistemler sayesinde bu yağlar ayrıştırılmakta ve çevreye zarar vermeleri engellenmektedir. Ayrıca, toplanan yağlar geri dönüşüm tesislerinde işlenerek sabun ve yakıt gibi dönüşüm ürünleri elde edilmekte, bu da hem çevreye hem de ekonomiye katkıda bulunmaktadır.”
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
